Recetas tartas de cumpleaños

 

 Tarta de Sandía

Ingredientes:

  • 2 Bizcocho redondos
  • Colorantes
  • Frosting de vainilla
  • Laminas de chocolate

Preparación:

Primero debemos dividir los dos bizcochos por la mitad, es decir 4 pedazos iguales. Después debemos colocar las tres mitades grandes una encima de la otra, unidas mediante una capa de frosting de vainilla. De esta forma debemos hacer lo mismo con las otras tres mitades pequeñas.

Puedes decorar con frosting blanco la primera capa de la sandia, y luego con frosting de color verde que sería la cáscara, y el resto de color rojo.

Para finalizar añade láminas de chocolate con el resto de rojo, tendrán la sensación de ser las pepitas de la sandía. Por último coloca la tarta varias horas en la nevera. Listo!

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tarta de chuches

Ingredientes:

  • corcho
  • chuches variadas
  • palillos

Preparación:

Para elaborar una tarta de chuches es muy sencillo, lo única dificultad es darle forma a la tarta con el corcho y para ello se utiliza un cuchillo con el que cortas y le das el estilo deseado. Una forma muy fácil es la redonda. Una vez terminado la parte del diseño se le añaden las chuches que a través de los palillos y así hasta ocupar todos los huecos del corcho.

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Puedes usar la imaginación y crear algunos de los personajes favoritos de los niños.

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FUENTES:

Cuentos

 

Un cuento es una narración de extensión variable creada por uno o más autores, basada en hechos reales o imaginarios. El trama suele ser protagonizado por un grupo de personajes con un argumento sencillo y fácil de entender puesto que este tipo de narración esta destinada al sector infantil.

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Los cuentos son muy antiguos. Es habitual contar los cuentos transmitiendo  de generación en generación. Este tipo de relatos es tan conocido debido a sus numerosos beneficios sobre los niños. Por ejemplo mejora la capacidad de comunicación de los chicos y chicas además de ayudarles a desarrollar su fantasía e imaginación y aumentar su vocabulario.

Al final de los cuentos siempre se suele presentar una moraleja o enseñanza que se quiere transmitir con la historia para así educar e impartir sobre los niños los valores correctos.

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En algunas instituciones como las bibliotecas se realizan talleres para los cuentos, estos talleres consisten en que una persona que sería un cuentacuentos, relata la historia hacía los niños de una manera divertida y alegre para hacerles pasar un buen rato.

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Estos son algunos de los cuentos más famosos y que seguro has oído hablar:

-La caperucita roja.

 

– La ratita presumida

 

 

FUENTES:

 

 

Adolescencia

 

La adolescencia es una etapa vital en el desarrollo biológico, sexual, psicológico y social que significa el final de la niñez y el comienzo de la pubertad. Su duración varia según algunos aspectos de ámbito científico, médico o psicológico, pero normalmente su inicio ronda los 13 años y finaliza a los 19 o 20 años.

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La pubertad está dividida en 3 fases principales:

– Primera etapa de la adolescencia La pre-adolescencia de los 8 a los 10 años.

Esta fase se caracteriza por el crecimiento de los huesos, de los músculos y de los órganos. Se trata de la edad en la que los niños muestran más interés en aprender habilidades por lo que generan grandes conocimientos que luego aplican. Esto da lugar a un mayor afán de cumplir metas y propósitos. La relación con los padres es de afecto y de dependencia mientras que con los hermanos es bastante conflictiva. Las relaciones con los compañeros son similares, es decir, dentro de los grupos de amigos existen otro tipo de amistad más intima que comparten gustos y aficiones.

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– Segunda etapa de la adolescencia de los 11 hasta los 15 años.

En esta fase se da un cambio físico bastante importante, se desarrollan los órganos sexuales, se produce un cambio en la voz, la aparición del olor corporal entre otros aspectos. La velocidad de crecimiento depende de cada persona. Los pensamientos van más destinados a la ironía y al sexo. Ambos géneros se vuelven egocéntricos y comienzan los problemas morales y consigo mismo, es decir, a preocuparse de su apariencia con el peso, la altura. Se preocupan de la opinión del resto, necesitan más intimidad, cambios de humor. La relación con los padres es absolutamente problemática, es más pasota y quiere tomar sus propias decisiones. Por el contrario la relación con sus amigos es bastante confidencial, es decir la mayoría de los adolescentes comparten sus problemas y opiniones con su grupo de amigos.

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– Tercera etapa de la adolescencia de los 15 hasta los 18 años.

La mayoría se desarrollan físicamente y alcanza su altura y medidas en esta etapa. Hay una mayor capacidad para pensar no solo en el presente sino también mirando al futuro. Se da na mayor capacidad de entendimiento de los hechos que les transcurren a lo largo de estos años. Va desapareciendo el egocentrismo presente de la etapa anterior. Los adolescentes a estas edades van formando su propia identidad. También se trata de la etapa en la que más riesgo hay de encontrarse con algunas enfermedades en la que destaca la anorexia o la bulimia sobre todo en el caso de las chicas. Las relaciones con los padres suele similar a la anterior aunque un poco menos conflictiva porque comienza el respeto entre ambos. Las causas de estos problemas y discusiones son aspectos como el dinero, la hora de recogida, labores del hogar, entre otras. Las relaciones con los amigos de sexos distintos son más frecuentes, comienzan a experimentar el primer amor. Los enemigos o amigos anti-sociales pueden provocar un comportamiento menos social.

La adolescencia también es conocida como la edad del pavo, porque es donde los niños pasan de un cambio físico y moral infantil al de un adulto. Los padres temen esta fase de crecimiento porque es bastante conflictiva.

No todos los adolescentes presentan la característica problemática respeto a la familia.Para llevar una adolescencia menos problemática y conseguir un ambiente más tranquilo en casa es importante realizar y evitar algunas posturas. Por ejemplo es importante evitar la violencia física, moral o verbal. La clave es emplear la confianza pero poniendo limites y normas para conseguir un entorno familiar con respeto al igual que con el resto de la sociedad.

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FUENTES:

Niñeras

Cuando hablamos de niñera seguramente lo primero que se nos viene a la cabeza es la típica adolescente que intenta ganar algo de dinero a través del los cuidado de los niños cuando sus padres tienen alguna cita o algo importante que hacer. Esta imagen nos viene de ejemplo de las películas norteamericanas. Sin embargo esa imagen está un poco distorsionada puesto que también pueden llevarla a cabo personas especialistas en el tema.

Niñera Confiable y Amable

Una niñera es una persona que se ocupa de cuidar ocasionalmente de los niños u otra persona. Este trabajo no suele ser a tiempo completo, pero hay mujeres y hombres que hacen de este su trabajo completo, estas personas suelen denominarse nana. En ocasiones también recibe el nombre de babysitter.

Normalmente la labor de niñera se lleva a cabo en la casa de la familia que solicita el servicio aunque en algunas ocasiones se realiza en la propia casa de la niñera.

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La ocupación de niñera es una profesión que requiere una serie de conocimientos para que el niño este bien atendido, sin embargo en un trabajo mal remunerado.

Una niñera debe de atender los cuidados del niño además de realizar y seguir las pautas que los padres le dejen a su cargo como hacer los deberes, ducharlos, darles de merendar entre otros.

Hace un par de años atrás comenzó a emitirse un programa en la cadena de televisión española Cuatro. Este consiste en un programa de entretenimiento que tiene un fin educativo ya que ayuda a los padres de un familia a saber educar a sus hijos para evitar los problemas de conducta. Es una especie de niñera y educadora que pretende favorecer la relación entre hijo y madre y así mejorar su convivencia y equilibrar el respecto entre ambos. Actualmente el programa sigue siendo emitido.

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El programa utiliza casos reales para abordar la educación de los propios hijos. Para realizar esta actividad se cuenta con una institutriz que tiene estudios en psicología.

Su sistema es en un esquema basado en la aplicación de unas técnicas imaginativas.

El programa es un éxito actualmente y ha ayudado a numerosas familias ya que sus resultados son siempre un gran éxito e incluso ayuda de manera indirecta a los padres a mejorar su propia relación de pareja.

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FUENTE:

Obesidad infantil

La obesidad infantil es un problema de salud que se caracteriza por el exceso de grasa corporal en el cuerpo tanto en niños como en niñas. Este problema viene acompañado de otras patologías secundarias y asociadas. Según algunos datos publicados por la Organización Mundial de la Salud (OMS), esta enfermedad aumenta cada vez mayor. Hace 4 años atrás había unos 42 millones de menores con este sobrepeso situando a los países desarrollados.

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Esta enfermedad requiere de un diagnóstico con numerosas pruebas, entre ellas y la más destacada el índice de masa corporal o IMC2 también conocido como índice de Quetelet. Este método de prueba toma como referencia el peso y la estatura de la persona, para ello se valora su proporcionalidad a través de una fórmula matemática: masa dividida por la estatura al cuadrado. Se establece que los niños y niñas con un índice de masa corporal situado entre 85 y 95 en la escala padecen de sobrepeso, por lo tanto si se da el caso de un percéntil de 95 hablamos de obesidad en grado variable.

El asunto es bastante preocupante puesto que la obesidad ya de nivel mundial, se le asocia con otras enfermedades como las enfermedades cardiovasculares, la diabetes mellitus tipo 2, hipertensión arterial y ciertos tipos de cáncer. Todas estas enfermedades acortan la vida. La obesidad puede llegar a reducir la esperanza de vida de una persona en diez años.

Las causa de esta enfermedad son la mala alimentación y el abandono de la actividad física, sin embargo ambas son susceptibles de modificarse.

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Es necesario intentar evitar esta enfermedad y por ello el canal de Antena 3 cuenta desde el año 2010 con una campaña para motivar la participación infantil con el objetivo de disminuir el porcentaje de afectados y conseguir una sociedad más sana y enérgica. El plan conocido como “ El estirón” cuenta con una plataforma Web a través de la página oficial del canal de emisión que contiene numeroso datos como recetas, juegos, consejos, noticias y además crea numeroso eventos tanto para niños como para adultos puesto que las personas maduras son los principales compañeros de apoyo y deben de intentar evitar la obesidad.

El verano se acerca y lo mejor que se puede hacer es realizar numerosas actividades para mover el cuerpo al igual que es importante estar bien alimentado e hidratado. Una de las opciones transmitidas por antena 3, es un campamento de baile donde algunos instructores mostraran pasos de baile, coreografías, etc. “ El buen tiempo es una oportunidad para que tus hijos no se queden en casa. En El Estirón os proponemos una serie de actividades de ocio educativo como la academia de baile ‘Muévete’ de Micrópolix de Madrid”.

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Programas de televisión educativos para los niños

En una de mis entradas anteriores ya hable de la era de la tecnología en relación con los niños pues bien es inevitable separar los avances e instrumentos de transmisión de los peques por ello es necesario educarlos de manera correcta junto a ellos. En este caso me centraré en la televisión para centrarnos en los programas que pueden favorecer en la educación de un hijo.

La televisión forma parte de la vida cotidiana de un niño, pero hay que tratarlo cuidadosamente puesto que su contenido puede ser algo negativo para los chicos. Sin embargo existen algunos programas que pueden ser aprovechados como herramientas educativas.

A los niños en edad preescolar les gusta imitar todo lo que ven y oyen, sus emociones son más fuertes y necesitan aprender a tratarlas así como las relaciones sociales. Además su imaginación es considerable al igual que su ignorancia.

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“El aprendizaje sólo se potencia en los niños si hay un adulto que les pregunte acerca de lo que ven y sienten. No se trata de convertir una pantalla en la nana”, señala Isabela Puga, psicóloga  juvenil de la Universidad de Santiago.

En España encontramos numerosas cadenas de televisión dedicadas al sección infantil sin embargo se trata de un segmento de edad bastante amplio con el que hay que tener cuidado. Algunos de estos canales son el Clan TV, Nickelodeon , Discovery o Disney channel.

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Estos son algunos de los programas más educativos y que por lo tanto estimulan su aprendizaje cultural y ayudan a los padres en su educación.

  • Canal de TV: Discovery Kids.

Clifford, el gran perro rojo

La historia cuenta que el cachorro recibió tanto amor cuando pequeño que se convirtió en el más gigante de los perros. Las emociones y la socialización son los temas principales. Se realiza en una ciudad de gente diversa con buen comportamiento, toca temas como la justicia, la amabilidad y la cooperación.

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Claudia Lagos, directora de Pedagogía en Educación Parvulario de la UDP, asegura que el programa desarrolla temas como la honestidad, amistad y compañerismo, fomenta el buen comportamiento y el altruismo.

  • Canal de TV: Disney Channel

La casa de Mickey Mouse

La serie se centra en los míticos personajes de la factoria Disney que a pesar de su “ vejez” la audiencia sigue pidiendo su emisión. A través de este programa el espectador, es decir el niño debe de participar para dar respuesta a diversos enigmas con lo que los personajes se encuentran. Números, colores o nombres de plantas y animales son algunos de los elementos que recoge.

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  • Canal de TV: Canal TV

Peppa pig

Narra las aventuras de una cerdita de cinco años que quiere descubrir el mundo que le rodea juanto con amigos y familiares. Esta serie fue creada en 2004 y lleva 200 episodios de emisión. Muestra una relación cariñosa en el núcleo familiar de la protagonista, además de enseñar cariño, respeto que se debe establecer entre su grupo de amigos. También muestra aspectos de aprendizaje básicos como colores, animales, números, entre otros.

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  • Canal de TV: Nickelodeon

Esta serie tiene fuertes mensajes positivos sobre la amistad, las relaciones familiares, la resolución de problemas, y la ciudadanía. Las experiencias de los personajes ofrecen oportunidades para aprender sobre su entorno y sobre cómo ser mejores ciudadanos.

Cada historia es un ejemplo de un tema que es relevante para la vida cotidiana de los niños, incluyendo la responsabilidad, cumplir las promesas, de trabajo en equipo, ser parte de una familia, y la solución de problemas. Franklin y sus amigos siempre reconocen sus errores y corrigen su conducta, y los adultos son modelos de bondad y paciencia.

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FUENTE:

2 Recetas infantiles para cenar sano.

Aquí hay dos  opciones de recetas para  alimentar a los niños en una de las 5 comidas más importantes a lo largo del día, la cena.

  1. PIZZOTORTILLAS “ CAPRICHI”

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La receta consiste en mezclar la tortilla de patatas con la pizza. Es una idea bastante sencilla y original además seguro que triunfa puesto que los niños les encanta ambos platos. A continuación la receta:

Ingredientes

  • Patatas (½ k)
  • Huevos (8 huevos)
  • Cebolla (1 cebolla grande)
  • Sal y pimenta (al gusto)
  • Tomate frito (4 cucharadas)
  • Queso para fundir (yo he usado el 4 Quesos de Eroski)
  • Jamón york, atún, aceitunas…

Preparación:

Primero comenzaremos haciendo la tortilla de patatas: pelamos las patatas, picamos la cebolla, lo freímos sin que se quede muy hechas, batimos los huevos, lo salamos y mezclamos en un bol o recipiente.

Una vez todo mezclado, lo metemos en vaso de batidora y batimos a máxima velocidad. El resultado será una especie de masa. En una sartén hacemos tortillas redondas al gusto de cada uno.

Ponemos a precalentar el horno a 200º durante diez minutos más o menos. Una vez hechas las bases de pizzotellas aplicamos el tomate frito, espolvoreamos queso para fundir y luego añadiremos los ingredientes que nos apetezcan. En esta ocasión Jamón york, aceitunas y atún.

Antes de introducirlas en el horno se debe comprobar si este, esta caliente. En el horno las pizzotellas deben de estar como mucho 5 minutos, el tiempo necesario para fundir el queso con los demás ingredientes. Y a servir.

  1. SANDWICH DE ATÚN

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Esta receta es bastante sencilla y rápida de hacer. El pan es un alimento imprescindible en la alimentación de los niños por ello es importante añadirlo en las comidas incluyendo la cena. A continuación la receta:

Ingredientes:

  • 3 latas de atún al natural
  • 1/3 de taza de mayonesa
  • 1 cucharadita de zumo de limón
  • sal y pimienta
  • 8 rebanadas de pan rústico
  • 3 rebanadas de tomate
  • 8 rebanadas de queso provolone

Preparación:

Primero mezclar la mahonesa con el atún, el zumo de un limón la sal y pimienta ( un poquito nada más). Remover hasta que todo quede bien mezclado. Colocar las rebanadas de pan en una bandeja cubierta de papel de horno.

Ir añadiendo la mezcla anterior en las rebanadas de pan, después colocar encima el tomate espolvoreándole un poquito de sal y pimienta. Por último añadir el queso provolone por encima y meter al horno alrededor de 5 minutos. El tipo de queso es a elegir.

FUENTE:

niñ@logía

Espacio dedicado al comportamiento y naturaleza de los niños/as.

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Instrumento web para la difusión de información

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Culturaperma

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Sitio oficial de la autora.

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